Odborné kreslení pro OU Cukrář Pavlína Klopfštoková

Kód: 07-06-01
Neohodnoceno
330 Kč
E-KNIHA
Položka byla vyprodána…

ELEKTRONICKÁ KNIHA 

pro obor vzdělávání Cukrář 
formát A4, barevná, 108 stran, 112 obrázků, 
rok vydání 2015

Detailní informace

Dlouhá tradice
úspěšných 35 let na trhu
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Knihkupci
Neváhejte a obraťte se na své knihkupce

Detailní popis produktu

Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přináší předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin.

Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.

Doplňkové parametry

Kategorie: E-Knihy
Hmotnost: 0.35 kg
EAN: 9788073331177
Položka byla vyprodána…