Potravinářství
Řazení produktů
Výpis produktů
pro UO Cukrář 5., aktualizované vydání, formát B5, 216 stran, 18 obrázků, 6 tabulek, rok vydání 2007
5., vydání přepracované, B5 formát, 178 stran, 20 obrázků, rok vydání 2019
pro UO Cukrář, Pekař formát A4, 128 stran, 233 obrázků, rok vydání 2002
pro obor vzdělávání Cukrář, formát A4, barevná, 108 stran, 112 obrázků, rok vydání 2015
5., přepracované vydání, B5 formát, 200 stran, 26 obrázků, rok vydání 2019
5., vydání přepracované, B5 formát, 198 stran, 8 obrázků, rok vydání 2019
