Domů
-
Cukrářská výroba I – Ludvík...
225 Kčpro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5, 144 stran,
19 obrázků, 2 tabulky
Rok vydání 2013
Od září 2019 NOVÉ AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ.
E-kniha
-
Cukrářská výroba II – Ludvík...
255 Kčpro 2. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5, 184 stran,
29 obrázků, 4 tabulky
Rok vydání 2013
E-kniha
-
Cukrářská výroba III – Ludvík...
255 Kčpro 3. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5,
188 stran, 7 obrázků
Rok vydání 2013
E-kniha
-
Škola střihů - Pánské pláště a...
295 Kčprvní vydání.,
formát A4
72 stran, 68 obrázků
rok vydání 2024
-
Suroviny – Ludvík Bláha, Ivana...
330 Kčpro UO Cukrář
5., aktualizované vydání
formát B5, 216 stran,
18 obrázků, 6 tabulek
Rok vydání 2014
E-knihy
-
Technická mechanika –...
295 Kčpro SPŠS
formát A4, 90 stran, 116 obrázků, 18 tabulek
67 řešených příkladů a 57 neřešených příkladů
Rok vydání listopad 2022